ЭКИПИРОВКА СОТРУДНИКА
ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Kome
Одноразовая шапочка,
полностью закрывающая волосы
Открытые волосы
Одноразовый набородник
Борода не прикрыта
Использование фурнитуры,
Используемая фурнитура
на одежде - кнопки, молнии
которая может оторваться
пуговицы, заклепки и т. п.
Загрязнения
на защитных средствах
Нарукавник
Использование
дополнительных завязок
Отсутствуют ювелирные
и другие украшения, часы
Руки не защищены,
нет перчаток, не сняты часы
Перчатки
Фартук имеет карманы,
повреждения
Фартук защитный
без карманов и повреждений
Специальная обувь
Открытая
повседневная обувь
Используйте санитарную одежду
и средства индивидуальной защиты:
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ З
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
Снимите
Наденьте
Вымойте
Наденьте брюки,
Вымойте и
Наденьте
головной убор
продезинфици-
руйте руки
ювелирные
сменную обувь
руки
куртку или халат
украшения, часы
ПРАВИЛЬНО! МОЖНО РАБОТАТЬ!
НЕПРАВИЛЬНО! РАБОТАТЬ НЕЛЬЗЯ!
