WISH LIST
«Важнейшим из искусств для нас является вино!» Конечно, это игра слов,
но в ней — глубокий смысл. Правильное вино словно хороший фильм —
«быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие».
Так считал Федерико Феллини. Мы ему верим.
01
Белое сухое вино LITTLE CRICKET
Грюнер Вельтлинер Паннон AOP
(Венгрия)
Венгрия с каждым годом поражает
нас стабильным ростом качества вин,
и LITTLE CRICKET — хороший тому
пример. Практически эталонный
грюнер-вельтлинер с роскошной
ароматикой: ноты персика, спелых
яблок, цитрусовых, айвы и липового
мёда. Вкус яркий, с лёгкой, приятной
кислотностью, тонами зелёного яблока и цитрусовых. Вино будет хорошим
аперитивом, подойдёт к лёгким салатам и блюдам из белой рыбы.
Розовое игристое вино BEDIN
Prosecco Розе (Италия)
Магия розового просекко только
начинает завоёвывать мир, но это
начало великих перемен. BEDIN
покорили наши сердца своим белым
просекко, поэтому не стоит удивляться, что их новое творение не уступает
предыдущему. Нежно-лососевый
цвет, тонкая ароматика, с доминантой
цветочно-ягодных нот. Ощущается
лёгким, обладает хорошей кислотностью. Идеальный аперитив, также
удачно сочетается с ягодными десертами и закусками из морепродуктов.
136
*
03
02
Красное сухое вино MICKAEL
MARILLIER BEAUJOLAIS
Бургундия AOP (Франция)
Божоле — настоящее сердце Франции. Весь мир пытается судить
об этих винах только по божоле-нуво,
забывая, что здесь делают и сложные вина с характером. MICKAEL
MARILLIER BEAUJOLAIS — как раз
из таких. Обладает светло-рубиновым
цветом, нежным ароматом малины,
ежевики, красной смородины с тонами фиалки и пиона. Хорошо подойдёт
к приготовленной на гриле говядине
или баранине.
TRESOR DE GASCOGNE
Коломбар – Уни Блан Кот
де Гасконь
Великолепный дуэт двух гасконских
сортов винограда. Вино бледно-соломенного цвета, с выраженной ароматикой: лилия, бузина, белая роза,
персик, абрикос, нектарин, сладкое
яблоко, груша, айва, лимон, лайм,
апельсин, ананас, ваниль, бисквит.
Обладает хорошей кислотностью,
во вкусе доминируют тропические
ноты. Cопровождение — от запечённого палтуса до брускетт с лососем,
сливочным сыром и авокадо.
04
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
*Wish list — «Список желаний»
А РО М АТ | Н А З А М Е Т КУ
К СОДЕРЖАНИЮ
