К СОДЕРЖАНИЮ
Запечённый батат с грибами
Время приготовления: 40 мин Количество порций: 4 Сложность: низкая
Ингредиенты:
Способ приготовления:
DİLIGO
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Батат вымойте щёткой
и, не очищая, выложите на противень. Запекайте 30 минут.
4 батата
PINOT
GRIGIO
INSICAION
LESSCA
TIPICA
DELLE
VENEZIE
ITALIA
30 г сливочного масла
200 г вёшенок
2. Тем временем растопите сливочное масло в сковоро-
де и пассеруйте вёшенки, помешивая, на среднем огне
10 минут (крупные грибы нарежьте ломтиками).
3. Добавьте в сковороду шпинат, тёртый адыгейский
сыр, посолите, поперчите и перемешайте.
4. Достаньте батат из духовки и разрежьте вдоль почти
до основания. В разрезы разложите содержимое сково-
20 г шпината
100г адыгейского сыра
соль, свежемолотый чёрный перец
Белое сухое
роды и подавайте.
вино ANNА
SPINATO
DILIGO Пино
Гриджио
Венето
(Италия)
Изысканный
аромат вина
СОткан из нот
спелых садо-
вых фруктов,
белых цветов
и минералов
с тонкими
растительны-
ми нюанса-
ми. Напиток
превосходно
проявляет себя
в качестве апе-
ритива и от-
менно сочета-
ется с блюдами
из рыбы, лёг-
кими заку-
сками, море-
продуктами,
ризотто и блю-
дами из белого
мяса.
ЧРЕЗМЕРНОЕ
УПОТРЕБЛЕНИЕ
АЛКОГОЛЯ
ВРЕДИТ
ВАШЕМУ
ЗДОРОВЬЮ
046
ВКУС 1 «ПЕЧЬ» — ГЛАГОЛ С РУССКИМ ХАРАКТЕРОМ I РEЦЕПТЫ
